Descripción
La cebolla es considerada la reina de la cocina mediterránea. En esta receta se cocina en una sartén y se sazona en agridulce. Sirve como guarnición con carne y pescado.
La cebolla tiene un alto valor nutricional, gracias a la presencia de sales minerales y vitaminas, especialmente vitamina C, también tiene muchas propiedades beneficiosas para la salud.
