Descripción
Es un panettone sin pasas, con un relleno de fruta único. Es nuestro homenaje a Verona, la tierra donde nace Infermentum, y a sus cargadas mesas de invierno, ricas en higos, manzanas y nueces. Elegimos la fruta procesada con agua y azúcar según el método tradicional francés de confitería. Y aquí está el panettone con los higos, manzanas y nueces. Un nuevo postre tradicional, deliciosamente fermentado.
