POLENTA DE MAIS ANTIGUO – 0,5kg.

5,00 

Harina de mais rojo.

1Kg.

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Descripción

La polenta es un plato muy antiguo de la tradición de la Bergamansca y de toda la Lombardia, en el norte de Italia. Esta en especifico es una harina de mais “rostrato” rojo, una antigua variedad con muchas propiedades positivas para el sistema cardiovascular.
Está molida a piedra de forma muy lenta para conservar todas sus propiedades organolépticas.
Muy aromatica, recuerdo de pan recién horneado y de sabor intenso.