Descripción
Pulpo con alcaparras y aceitunas Taggiasca.
Perfecto para condimentar una pasta larga como unas linguine. Si no, se puede servir sobre pan tostado o con polenta asada. También se puede usar en forma de tapas.
Para calentarlo: en microondas 2-3 minutos sin la goma y la tapa, en una sartén a fuego medio por 3 minutos.
Vinos de maridaje: Franciacorta, Bonarda, Fiano.
