VINAPPESI DEGUSTACION – Isabella y Giulietta 60+60gr.

18,00 

Corazon del muslo de cerdo, curado entre20 y 30 meses.
.Afinado en vino Amarone y Recioto por 3/4 meses.
120 gr.
Envio refrigerado.

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Descripción

Disfruta de la ocasión de probar los dos increíbles embutidos del Vignato dei Salumi. Una experiencia gastronomica unica y en exclusiva para los clientes de Casabase.

Vinappeso Isabella: una explosión de sabor y aromas, 30 meses de curacion y 4 de afinamienmto en Amarone y Recioto, prevalencia de Amarone. La crianza en los vinos le da al embutido notas de avellana tostada y lo abraza con aromas de mora, sotobosque y regaliz. Sabor intenso, complejo y persistente.

Vinappeso Giulietta: una explosión primordial de aromas y sabores,
20 meses de curacion y 3 de afinamienmto en Amarone y Recioto, prevalencia de Recioto.
La crianza en vino le da al embutido aromas florales muy especiales. En boca es una verdadera sinfonía de aromas: dulce y salado a la vez, mas fresco y ligero de su hermana major Isabella.

Información adicional

Marca

IL VIGNETO DEI SALUMI