COPPA 200 gr

9,00 

Producto sin lactosa y sin gluten.
200gr aprox al vacio.
En lonchas.

Envío refrigerado

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Descripción

Producto elaborado con cerdos procedentes exclusivamente de LA granja en Cascina Montizzolo.
La Coppa del Montizzolo acaba de llegar al área de Piacenza para el envejecimiento: alli se encuentra con manos expertas y, sobre todo, con el clima ideal para aprovechar al máximo este noble corte. La copa es el músculo cervical del cerdo cortado en la tercera y cuarta costilla.

Información adicional

Marca

PODERE MONTIZZOLO

Podere Monzittolo es una fincha en Caravaggio en provincia de Bergamo en el norte de Italia. Allí crian sus cerdos y cultivan los campo de maiz. Cuidan muchos la alimentacion del animal y esto es la base para obtener fiambres de alta gama. Todos sus productos estan hechos nel pleno respecto de la tradicion de los fiambres italianos.

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