AMATRICIANA – Amerigo Salsa
8,50 €Tipica salsa de la tradicion culinaria de la region de Roma: con tomate, guanciale y un toque de picante.
Elaborada con en casa, completamente artesanal y sin conservantes.
200gr.
Para 4 raciones aprox.
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BOLETUS Y TOMATE – Amerigo Salse
8,00 €Salsa de tomate y boletus (porcini), elaborada como en casa de forma artesanal y sin conservantes.
200gr.
Para 4 reciones aprox.
BOLOÑESA CLASICA – Amerigo Salse
8,50 €TIpica salsa de la tradicion de Bologna y su region a base de carne y tomate.
Elaborada como en casa de forma artesanal y sin conservantes.
200gr.
Para 4 reciones aprox.
BOLOÑESA DE JABALI – Amerigo Salse
12,00 €TIpica salsa de la tradicion de Bologna y su region a base de carne de Jabalí y tomate.
Elaborada como en casa de forma artesanal y sin conservantes.
200gr.
Para 4 reciones aprox.
FRIGGIONE BOLOGNESE – Amerigo Salse
7,50 €Tipica salsa de la tradicion campesina de Bologna hecha con tomante y cebolla.
Elaborada como en casa, copletamente artesanal y sin conservantes.
200gr.
Para 4 reciones aprox.
PESTO – Laboratorio Pesto
8,00 €Pesto clasico de Liguria receta de la tradicion.
Elaboracion artesana, sin conservantes.
180gr.
Para 4/5 raciones aprox.
PESTO DE PISTACHOS – Burgio
12,00 €Pesto artesanal de pistachos y aceite extra virgen.
Completamente natural y sin conservantes.
212gr.
Para 4/5 raciones aprox.
PESTO ROJO – Laboratorio Pesto
8,00 €Pesto rosso de Liguria.
Elaboracion artesana, in conservantes.
180gr.
Para 4/5 raciones aprox.
PESTO SICULO – Burgio
8,50 €Pesto artesanal de Siclia.
Sabor intenso, completamente natural y sin conservantes.
212gr.
Para 4/5 raciones aprox.
PUTTANESCA – Amerigo Salsa
8,00 €Tipica salsa de la tradicion de Napoles y su region a base de tomate, alchaparras, aceitunas, anchoas y un toque de picante.
Elaborada como en casa, completamente artesanal y sin conservantes.
200gr.
Para 4 reciones aprox.
SALSA ARRABBIATA – Burgio
5,00 €Salsa de tomate picante.
Elaborada como en casa, sin conservantes.
250ml.
Para 4 raciones aprox.
SALSA CARRETTIERA – Burgio
5,00 €Salsa de tomate historica de Siclia con albahacha, alchaparras y menta.
Elaborada como en casa.
250ml.
Para 4 raciones aprox.