SPECK 200 gr

9,00 

Producto sin lactosa y sin gluten.
200gr aprox al vacio.
En lonchas.

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Descripción

Producto elaborado con muslos de cerdo procedentes exclusivamente de la granja en Cascina Montizzolo, elegidos y recortados uno por uno con especial cuidado.
Producto procesado, ahumado y condimentado en las montañas de Trentino por manos expertas, para obtener la mejor calidad de la materia prima. Speck del Montizzolo está hecho con muslos de cerdos pesados, los mismos utilizados para la producción de jamón de Parma Montizzolo. Esto significa que el producto final permanece «alto», con la capa adecuada de grasa dulce, siempre suave y sabrosa pero al mismo tiempo muy delicada.

Información adicional

Marca

PODERE MONTIZZOLO

Podere Monzittolo es una fincha en Caravaggio en provincia de Bergamo en el norte de Italia. Allí crian sus cerdos y cultivan los campo de maiz. Cuidan muchos la alimentacion del animal y esto es la base para obtener fiambres de alta gama. Todos sus productos estan hechos nel pleno respecto de la tradicion de los fiambres italianos.